Cheese Bliss
Seperti biasa, jam-jam 8-an abis makan malem gw suka misuh-misuh ga jelas nyari cemilan 
trus gw inget pernah ngiler liat cemilan bernama Cheese Bliss. Pas gw liat resepnya, ini mah gampaaang *sok berat mode* dan pasti enak soalnya pake keju dan butter… karena gw punya kepercayaan bahwa semua yang dipakein keju pasti enak!
Resepnya gw dapet dari Anthie tapi gw modif dikit jadi kaya gini:
Bahan:
220 gr terigu (pake segitiga biru, adanya di rumah itu soalnya)
30 gr tepung maizena
190gr keju cheddar alias satu blok, parut
170 gr unsalted butter (kemaren gw pake Elle n Vire)
2 kuning telur
Cara membuat:
- Campur terigu, maizena, keju. Aduk rata.
- Masukkan butter/margarin. Aduk pake sendok/tangan sampe rata.
- Masukkan kuning telur, aduk sampai rata dan tidak lengket di tangan.
- Bentuk bulatan kecil, susun di loyang, panggang sampai matang dengan suhu 160 derajat (kurang lebih 30 menit).
voilaaa…
Ternyata bener, bikinnya gampang bangettt dan hasilnya enaaakkk. Tapi berhubung gw baru baca artikel mengenai butter vs margarine kemaren di disini dan disini, lain kali gw mau bikinnya pake blueband aja deh, hehehe trus lebih irit juga dan kata yang udah pernah nyobain, justru lebih enak 
Nah, sebenernya tadi malem gw bikinnya setengah resep yang gw tulis di atas, tapi percayalah…berhubung cheese bliss ini enak banget, jadi satu adonan itu rasanya dikit banget…haha wong bikin tadi malem aja udah tinggal berapa biji gitu pagi ini (‘doyan’ sama ‘gembul’ emang beda tipis). Makanya disini gw kali 2 aja biar puas dapet setoples gede
Happy tummy, happy me!
Elle & Vire makes THE best cookies EVER! It’s my favorite butter!
Sounds yum!
Hai pengantin baruuu…
I just read your blog, ajarin bikin cookies yang lain dong
wah nyummmy…..*ngiler*
oh ya met,selain pake margarine, mungkin bisa juga pake sejenis margarine blending yaitu margarine yg diperkaya dengan aroma dan rasa butter. Penggunaannya sama dengan margarine tapi hasilnya lebih lembut dan wangi. Contoh produknya itu royal palmia, blue band gold, corman, dll. Biasanya klo buat jualan supaya harga end product nya ga tll mahal mereka pake jenis margarine blending ini.
Ah, boleh dicobain nih…gw kebetulan baru beli blueband gold dan sedang bertanya-tanya apa sihhh bedanya sama blueband biasa, selain harga dan kemasannya? hehe thanks ya Fen
nih yaa pas gw bikin ini met, ceritanya buat ghiffari gw pake semua tuh serba unsalted elle n vire plus keju pun merk diamond segitunya aja udah enak apalagi kalo gw kasih keju kraft ama si blueband
bisa gendutttt gw!
klo gara-gara makan ini mah rela gendut Li…enak banget yaaa, hahaha *ngebayangin ntar pulang kantor sempet ga ya bikin lagi?*
Metaaa,
Setelah urusan FinPlan Excel, kl ini gue mau ucapin trimakasih lagi, soalnya suka bingung nyari cemilan buat si kaka (21bln)
Selama ini dia suka yg gurih dan cheezy, gue kasih biskuit D*lish or Tr*nz gitu dia suka nagih
Kl bisa bikin sendiri kenapa enggak selain lebih sehat, murah juga kl yah
Makasih ya ibu Nara + Leandra…
Haish Ingke, sama-sama…semoga bermanfaat yaa
Gw emang lagi semangat nyari-nyari resep cemilan yang enak, gampang, cepet dan murah, hehe *ngelunjak amat Met* Nanti klo ada lagi (dan sukses), pasti gw post disini 
Ih kamu curaaaang udah posting beginian! Bikin ngiler tau! Baiklah gue posting apa gitu supaya ga kalah *kompetitif abis untuk urusan makanan*
Bagi2 napa itu cheese bliss ke Surabaya, barter sama sambel Bu Rudy
LOL, ambisius bok!
Gw udah liat postingan cinnamon muffin, untung gw gak suka cinnamon jadi gak ngelap iler kaya pas lo posting chocomelt brownie…haha
Duh Ty, maaf cheese blissnya udah RIP di perut gw tadi pagi. Semoga arwahnya masuk surga.
gw udah coba met, satu loyang gosong dg sukses krn gue lupa adjust suhu oven
kareem doyan banget, nanti deh kalo bikin lagi gue posting..
gue pake blueband dan jadinya too oily, jadi sptnya kalo mau pake blueband amountnya harus dikurangin deh… kayaknya yaaa
wah noted Sef…btw kemaren itu gw pakenya butter yang salted *nakal*, hihi rasanya enak banget. Yahh lumayan ya cheesebliss ini buat ganti bikin kastengels, capek nyetak-nyetakin kastengels soalnya
Beda resep sih, tapi buat lidah gw asal berkeju dan butter mah pasti enak 
kiss kiss buat Kareem yaa
ps. sebel ga bisa ikutan kelas food photography minggu depan:(
wuaaaaaa, makin menguatkan keinginan untuk mulai masuk dapur dan ber’baking2′ riaaaa….
nampak enak tuh cookiesnyaaa
Ayo main baking-bakingan, ternyata seru *baru tau gw juga, haha*
met, katanya kalau pk margarine lebih wangi. katanya loh yah.. kalau mo tambah wangi sih pake parfum..hahaha
Duh bener2 jeng Fanny ini selalu muncul dengan saran2 yang meragukan
ah, ini mah emang enak banget… waktu liat postingan resepnya anthie, gue langsung kebayang2 di kantor, dan pulang kantor langsung gue bela2in bikin… daripada ntar gak bisa tidur gara2 pengen bikin chese bliss ini… dan sekarang jadi kebayang2 lagi ntar pulang kantor pengen bikin lagi… pengen nyoba pake blueband ah…
*toss keju*
Hari ini gw mau bikin lagi La, hihi ada yang ketagihan di rumah…mari kita baking. Salam buat albert yaa
Kak mEta, mau tanya dong. kalo ga salah kak Meta pernah posting terus nyebut2 OTANG. Itu merek oven ya? berapa watt & berapa harganya ya kak. coz aku udah punya oven listrik tapi wattnya gede bgt (maklum oven lama, hehehe), jadinya listrik rumah njegleg mulu klo lagi oven.
Thx much
Otang itu bahasa kerennya untuk Oven Tangkring, soalnya ovennya ditangringin di atas kompor, huehehe… ga pake watt-watt-an, soalnya pake kompor gas. Gw pake merk Hock, beli di pasar Tebet (ihiy, promosi pasar tebet)
waktu itu aku pernah lagi bikin campur antara blue band dan butter, buat gw lebih enak pake campuran ini, pernah juga bikin pure blueband, bener kata sefa terlalu oily gima gitu,
jadi pengen kan tuh
kemaren gw coba pake bluben Nthie, butternya 110, bluben-nya 50gr…enaaakk dan asin (loh?) hihi. Thanks yaaa Nthie, we like the recipe
terigunya bs pake cakra kembar ga ya?? Adanya cuma itu d dapur..
Err…
*garuk-garuk kepala* kayanya sih gpp, *sotoy* soalnya gw juga klo bikin kue atau masak apa pakenya apa yang lagi ada di dapur, hihi klo pas lagi ada segitiga biru ya pake itu, klo adanya cakra kembar ya pake cakra kembar, hihi.
Met,ijin copas ya. Nyum2..setuju klo yg banyak kejunya pasti uenak!..*grin*
silakan bubu…enak banggettt, ghazi pasti suka deh.
Thanks for sharing, kelihatannya enak.
Nggak semua margarine lebih baik daripada butter, margarine yang ‘keras’ mengandung lebih banyak trans fat yang malah lebih berbahaya daripada lemak dalam butter.
Hai Donna, thanks juga.
btw margarine yang keras contohnya kaya apa? mau tau yah…