Philips Airfryer
Menyambung postingan tentang usaha untuk hidup yang lebih sehat disini – dan telah dicemari oleh ketidakkonsistenan pada postingan yang kontradiktif ini…although in my defense, postingan yang kontradiktif itu poinnya bukan di junk foodnyaaaa tapi di perasaan hepinya loh! *ngeles* *abis itu diseruduk bajaj*…
eh sampe mana tadiiii?
Let me rephrase (mengingat yang barusan bahkan bukanlah sebuah kalimat)
Menyambung postingan tentang usaha untuk hidup yang lebih sehat disini, kali ini gw pengen coba membuat review tentang gadget dapur bernama Philips Airfryer.
Apa sih Airfryer itu? Jadi (tentu saja dengan bahasa awam gw, hihi) airfryer adalah sebuah alat untuk ‘menggoreng’ bahan makanan tanpa minyak atau at least hanya menggunakan ½ sdm minyak goreng jika dibutuhkan. Kok bisa? Bisa dengan menggunakan Rapid Air Technology. Artinya alat ini menggunakan udara yang sangat panas yang berputar di dalamnya untuk membuat bahan masakan matang.
Selain Philips, ada merk lain yang juga memiliki gadget dengan fungsi yang mirip yaitu Tefal Actifry. Dari segi harga, Tefal Actifry lebih murah dibanding Philips Airfryer (berdasarkan harga di websitenya ya soalnya gw ga tau harganya Tefal Actifry di sini). Kalau mau baca perbandingan lengkapnya, bisa google aja dengan keyword ‘Philips Airfryer vs Tefal Actifry’ supaya lebih objektif
karena gw juga ga bisa bandingin langsung toh…wong ga punya Actifrynya
Alasan kita akhirnya memilih Philips Airfryer sederhana (dan agak cetek, haha) yaitu:
- karena bentuknya lebih keren *kan subyektif ya bok* dan kompak sama barang-barang lain di dapur yang rata-rata Philips *yaabis, ga bisa beli mixer kitchen aid* *loh kok malah kode-kodean gini?*
- berdasarkan review, waktu memasaknya lebih cepet dibanding actifry. Nah klo ini agak lebih bermutu kan alasannya? Soalnya wattnya sama-sama gede, 1400watt. Klo makin lama kan makin boros listrik *ujungnya emak-emak juga*
- berdasarkan review, Actifry masih HARUS pake minyak juga…padahal kan kita pengennya gak pake minyak samsek (ini gayanya, padahal setelah make Airfryer lebih seneng pake minyak dikit juga…hihi)
- belum ada yang jual di sini. hahaha ini sih sebenernya udah alasan paling sahih…ga perlu ada alasan-alasan di atas juga bukan? haha
This is how the Airfryer looked like:
Beratnya 7kg, ukurannya lumayan gede yaitu:
(W x H x D): 287 x 315 x 384 mm
Untuk spec lebih lengkap bisa dibaca disini yaa
Di dalam kotaknya kita dapet 2 buku resep makanan apa aja yang bisa dipake menggunakan Airfryer ini. Buku pertama resep-resep bulay seperti chicken wings, fish n chips, empanadas (semacem pastel) sampe quiche dan brownies! Sementara buku kedua made in Indonesia
dengan resep-resep yang diprovide oleh Chef Juna. Yes ‘that’ snob chef from masterchef Indonesia
Lumayan yaahh beli Airfryer di Indonesia, dapet buku resepnya 2! Hahaha…
Percobaan pertama…tentu aja bikin french fries! Hehe karena emang French fries inilah yang dijagojagokan oleh Philips Airfryer. Bayangin bisa bikin French fries tanpa minyak? Betapa indahnya dunia kan? I mean, c’mon…who doesn’t like French fries?
Agak deg-degan apakah hasilnya bisa sama kaya French fries di resto fast food…dan ternyata:
SAMA!
This product must’ve been sent from heaven…
Setelah itu gw cobain bikin gurame ‘goreng’ lalu chicken nugget dan arancini buat anak-anak, trus bikin udang mentega (abis di’goreng’ tetep ditumis lagi sih pake mentega dan bawang Bombay), chicken wings, tempe ‘goreng’, beberapa kali bikin chicken breast dan ikan dori fillet yang dibumbuin serta…STEAK
Ternyata…memang klo ngga pake minyak bisa sihhh. Tapiii kering banget. Jadi gw lebih suka untuk pakein 1/2sdm minyak untuk ‘menggoreng’ supaya ada rasa lembab sedikit. Contohnya waktu masak gurame…enak sih, tapi rasanya ngga sama kaya ngegoreng di wajan penuh minyak karena kering banget. Tapi klo dicobain pake minyak ½ sdm jadi miriiiip rasanya karena hasil gorengannya agak lembab bak digoreng di wajan. Gak masalah sama sekali karena masih jauuuuhhh lebih sehat dibanding ngegoreng di wajan penuh minyak karena toh minyak ½ sdm itu nggak kena ke bahan masakannya langsung tapi ada di dasar Airfryer-nya.
rasa sih enak walau terasa kering, tapi ya tampang kurang napsuin yaa klo ga pake minyak samsek? hihi
this is more like it, right?
Bayangin, acara bikin makan malem bisa jadi sangat-sangat effortless. Contoh, bikin chicken wings tinggal bikin saosnya (atau beli saos barbecue di supermarket) balurin ke ayamnya, simpen di kulkas beberapa jam, trus 15 menit sebelum mau makan tinggal di Airfry 15 menit. Jadi deh. Tinggal bikin sayur aja, kira-kira 15 menit juga kan sambil nungguin chicken wingsnya mateng
bikin steak juga sama…rasanya juga enak. Well, tergantung dagingnya apa juga sih. Klo udah beli wagyu mah udah pasti enak bukan? Nah…tapi waktu itu gw bahkan ngga beli wagyu, beli sirloin yang ada di supermarket doang…rasanya enakk juga. Happy belly happy wallet.
Kekurangannya? Males bersihinnya
soalnya klo abis bikin yang bersaos-saos kaya chicken wings gitu bagian dalemnya lengket. Mana bentuknya macem jaring-jaring gitu, sampe mengkhususkan satu sikat gigi baru untuk jadi sikat airfryer, hehe. Tipsnya yang penting begitu selesai dipake, tunggu agak dingin dikit (jangan panas-panas direndem yahh..nda boleh itu. Aturan sama kaya pake produk Teflon aja) trus direndem deh. Nggak terlalu susah sih bersihinnya klo gitu. Cuma gw emang males…haha jadi urusan bersihin si mbak aja
Oya, ada juga yang tanya ke gw apakah Airfryer bisa ngegoreng bakwan (baca: adonan basah) dan sejenisnya. Klo berdasarkan percobaan gw bikin sih ga bisa…apa gw yang ngga tau caranya ya? Tapi klo di contoh resep di buku sih emang ga ada yang model begitu. Nanti akan gw coba-coba lagi deh…
Oh well…you can’t have it all darling.
And I’m already too happy with it as it is
All in all, it’s a really great product and worth every penny. It’s a great investment for a healthier way of life. Seengganya ga ngerasa berdosa klo abis makan ‘gila’ di luar, tapi abis itu bisa di-compensate makan sehat tanpa minyak kaya gini. Untuk sekarang udah cukup mendinganlah…mudah-mudahan ke depannya juga makin bisa nahan diri klo makan di luar, bisa mesen makanan yang lebih sehat *oh bisakah aku?*
*nungguin dikasih produk gratisan sama Philips abis bikin review beginian*
Pamrih neng? Hahaha ngga deng…ini subyektif loh dan tidak berbayar.













