Deceptively Delicious Breakfast
One of my very good friends gave me this book on my …th birthday. Because she knew I’ve been looking everywhere for this book *lebay*

She’s theeeee best! Hidup Ona!
Buku ini berisi tips dan kumpulan resep Jessica Seinfield (yap, that Seinfield…she’s the mrs.) untuk memberikan makanan yang sehat buat keluarganya. Mr. and Mrs. Seinfield ini kan punya 3 anak dan Jessica itu dulunya tiap hari struggle untuk membuat anaknya makan sayur dan kalimat default di meja makannya adalah “EAT YOUR VEGGIE!” Dia cerita klo anak pertamanya itu picky eater. Anak keduanya sebenernya ngga terlalu susah makan…selama ngga deket-deket kakaknya. Klo ada kakaknya, dia gampang terpengaruh ngga mau makan sayur, haha. Anak ketiganya on the other hand, adalah pemakan segala, hihi.
Suatu hari, ketika dia masak (duh gw lupa) buat keluarganya, tiba-tiba punya ide untuk masukin puree sayuran ke dalam masakannya dan ternyata keluarganya ngga nyadar kalo ada sayuran dalam makanan. Brilliant! Haha…Lama-lama dia selalu masukin puree sayuran atau buah ke dalam masakannya, either sarapan, makan siang, makan malem dan dessert. Misalnya pancake dengan puree kembang kol, atau brownies dengan puree bayam, etc etc.
Sbenernya Nara juga ngga susah makan sayur. Justru dia lebih memilih sayur dibanding daging dan ayam. Heran deh. Tapi dalam rangka memperbanyak sayuran dan buah selain yang biasa kita makan. Notice the word ‘kita’? Yes, soalnya sasarannya bukan Cuma Nara tapi gw dan Pandu juga…Kenapa? Karena kita makan sayur cuma malem doang. Untuk sarapan, biasanya gw bawa/bikin sendiri di rumah tapi biasanya ngga pernah ada sayurnya
misal pancake pake maple syrup/meses/sirup Hershey atongga roti bakar pake meses, atongga nasi sosis dan telor orak-arik.
Dengan berbekal buku Jessica ini, gw mulai merencanakan menu sarapan yang deceptive, hihihi. Ya mulai aja dulu dari sarapan…klo sukses, nanti klo udah biasa, siapa tau mau dicobain buat makan malem juga. Tapi gw ngga pengen mentang-mentang dalam masakannya udah dimasukin puree sayuran atau buah, trus di meja jadi ngga ada sayur/buah lagi. Prinsipnya: sayur dan buah tetep disajikan, tapi klo-klo Nara-Pandu makan sayurnya cuma dikit, at least udah ada di dalem makanannya tanpa mereka sadari.
Jadilah seminggu ini gw membuat sarapan sehat..cieee. Baru 5 hari sih, besok belum kepikiran
. Here are our breakfast this week:
Senin
Macaroni n cheese dengan jebakan puree kembang kol
Gw Pandu dan Nara suka dengan catatan lain kali dibuat less kentel sausnya karena yang kemaren itu kentel banget, jadi baru setengah porsi udah kenyang dan eneg.
Selasa
French Toast dengan puree pisang
Ini bikinnya gampang banget dan enaakkk. Pas udah mateng, gw tambahin maple syrup…nyamm. Sebenernya di resepnya pake puree butternut squash, tapi ya berhubung di rumah Cuma ada pisang, yasud…hihi yang penting enak
Rabu
Ngga sempet bikin
Jadi gw sarapan super sehat di kantor: indomie rebus telor dengan cabe rawit! Mantapppp *gak konsisten banget dah emak-emak satu ini* Nara di rumah makan koko crunch, hihi.
Kamis
Green eggs, roti gandum dan sosis.
Bikin green eggs ini gampang banget. Kaya bikin adonan scramble eggs biasa (telur+susu+keju parut+merica) tapi ditambahin puree bayam (tumis bayam dengan mentega, trus diblender)…voilaaa jadi deh Green Eggs. Kata Nara telur dinosaurus, hihi. *ngarang aja*
Nara sih makan green eggsnya doang. Sementara gw sama Pandu makannya pake roti gandum yang dipanggang plus sosis. Errr si sosis ini agak mengacaukan niat hidup sehat deh. *yea rite, you shud’ve thought about it before you ate that instant noodle*
Jumat
Pancake dengan puree apel
Bikin pancakenya biasa pake resep pancake ini tapi gw tambahin puree apel. Abisan klo sesuai resepnya, pake adonan pancake yang udah jadi. Tak sudi aku membeli adonan pancake Betty Crocker atau sejenisnya…udahlah mahal, plus adonan pancake resep dari bos gw itu aja udah enak banget
(plus gampang…teteeuup ya, GAMPANG is my favorite word in cooking)
Rasanya…sama aja kaya pancake yang biasa gw bikin alias puree apelnya ngga berasa, hihi. Sedappp.
Minggu depan cobain menu (gampang) yang lain ahh…







