11th Jan2010

Demam Pancake di Kantor

by metariza

Demam Pancake di Kantor

Dalam minggu-minggu terakhir bu Bos beberapa kali bawa panggangan waffle ke kantor beserta adonannya. Udah gitu doi dengan baiknya bikinin waffle buat orang-orang yang beruntung alias orang-orang manja kaya gw, minta bikinin…gegegege.

Wafflenya enak deh, selain karena tinggal duduk manis trus makan, adonannya enak. Semua pada minta resepnya. Sebelumnya di rumah udah beberapa kali bikin, tapi beda rasanya. Ini resep pancake/waffle ala Bu Bos, copy paste dari emailnya:

Bahan kering Tepung terigu (any kind) 2 gelas

Gula pasir 3 sdm

Baking powder 3sdt

Garam 1-2 sdt (suka-suka aje)

Bahan basah Susu cair 1,5 gelas

Mentega cair: 2sdm klo bikin pancakenya di fry pan, 3sdm klo pake panggangan waffle

Telur 2 butir (yang besar)

Cara membuat Aduk seluruh bahan kering di satu wadah

Di wadah berbeda, aduk susu dan telur

Tuangkan bahan kering perlahan-lahan sambil diaduk

Terakhir masukkan mentega cair

Diamkan adonan selama ½ jam

Masukkan ke lemari es

Baru deh di pan fry

Gampang kan? Hehe tentu aja klo orang kaya gw (yang ga bisa masak) aja bisa bikin, pasti artinya gampang banget, haha. Nahh sebenernya selama ini gw sering bikin pancake tapi adonannya ngga kaya gini jadinya. Trus stelah gw pikir-pikir, yang selama ini gw bikin adalah…CREPES, haha bukan pancake, dudul! Bedanya dimana? Adonan gw tu lebih encer sementara resep dari bu bos lebih kentel. Beda resepnya ada di baking powdernya.

Anihuu, gw ngga punya cetakan waffle *pengen banget punya gara-gara bu bos, hehe* jadi bikin bentuknya bulet-bulet aja (pancake) trus dimakan pake es krim vanilla/coklat. Nyammm…

Tambah satu lagi hal remeh yang bisa bikin hari jadi bahagia: rengekan-rengekan Pandu dan Nara untuk dibikinin pancake trus teriakan girang mereka ketika gw bawain pancake yang masih anget pake es krim :)

Oya maaf ga ada fotonya…klo ga percaya gw bisa bikin pancake juga gapapa kok, hahaha.

[thumbnail pic]

8 Responses to “Demam Pancake di Kantor”

Trackbacks & Pings

  • Pancake Hura Hura - The Karimuddin says:

    [...] Sebetulnya masak pancake ini berawal dari craving nya Bumil sama Pancake. Terus ditambah lihat dari blog nya Meta soal resep pancake. Humm kayaknya mudah dan gampang.. Nyobain deh dari malam sebelumnya adonannya. Biar besok pagi [...]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

*

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>