Demam Pancake di Kantor
Dalam minggu-minggu terakhir bu Bos beberapa kali bawa panggangan waffle ke kantor beserta adonannya. Udah gitu doi dengan baiknya bikinin waffle buat orang-orang yang beruntung alias orang-orang manja kaya gw, minta bikinin…gegegege.
Wafflenya enak deh, selain karena tinggal duduk manis trus makan, adonannya enak. Semua pada minta resepnya. Sebelumnya di rumah udah beberapa kali bikin, tapi beda rasanya. Ini resep pancake/waffle ala Bu Bos, copy paste dari emailnya:
| Bahan kering | Tepung terigu (any kind) 2 gelas
Gula pasir 3 sdm Baking powder 3sdt Garam 1-2 sdt (suka-suka aje) |
| Bahan basah | Susu cair 1,5 gelas
Mentega cair: 2sdm klo bikin pancakenya di fry pan, 3sdm klo pake panggangan waffle Telur 2 butir (yang besar) |
| Cara membuat | Aduk seluruh bahan kering di satu wadah
Di wadah berbeda, aduk susu dan telur Tuangkan bahan kering perlahan-lahan sambil diaduk Terakhir masukkan mentega cair Diamkan adonan selama ½ jam Masukkan ke lemari es Baru deh di pan fry |
Gampang kan? Hehe tentu aja klo orang kaya gw (yang ga bisa masak) aja bisa bikin, pasti artinya gampang banget, haha. Nahh sebenernya selama ini gw sering bikin pancake tapi adonannya ngga kaya gini jadinya. Trus stelah gw pikir-pikir, yang selama ini gw bikin adalah…CREPES, haha bukan pancake, dudul! Bedanya dimana? Adonan gw tu lebih encer sementara resep dari bu bos lebih kentel. Beda resepnya ada di baking powdernya.
Anihuu, gw ngga punya cetakan waffle *pengen banget punya gara-gara bu bos, hehe* jadi bikin bentuknya bulet-bulet aja (pancake) trus dimakan pake es krim vanilla/coklat. Nyammm…
Tambah satu lagi hal remeh yang bisa bikin hari jadi bahagia: rengekan-rengekan Pandu dan Nara untuk dibikinin pancake trus teriakan girang mereka ketika gw bawain pancake yang masih anget pake es krim
Oya maaf ga ada fotonya…klo ga percaya gw bisa bikin pancake juga gapapa kok, hahaha.
Yoii Na, tapi masalahnye gw ga punya sirup mapel itu. Pillsbury Maple Syrup itu mehong, sebotolnya 99ribu aje
mending pake es krim aja dah kalo beginih, atongga Hershey Syrup. Nyammmm
Hehe ada tuh sirup caramel nya MAriza punya.. Cuman 16.8k IDR sajah.. Kasih es krim vanila rasanya pasti kaya Caramel Frap SBux.. Hihihi..
hehe btw di koperasi kita juga ada loh si Mariza ini…
gue mau cobaaaa aaaaah….
mbak gelas nya ukuran apa yhaa
info donk mo buat juga
@Debi,
gw pake gelas yang buat minum di rumah tu yang ukurannya standar…klo berapa ml-nya kurang tau juga, sekitar 250ml kali ya? *duh maaf tidak membantu banget deh jawaban gw*
5:14 pm
jgn lupa,, kata bu bos.. paling mantab pake sirup maple,, which buat gwe bluberry syrup pun suda memadai,, hoho